院長　高橋ともきです。

スーパーの陳列を見ながら歩いていると、

懐かしい！！！

「ゼリエース」

僕が小学校の時、よく親が作ってくれたゼリー。

久しぶりに食べてみたく、購入。

粉に水を混ぜて、冷蔵庫で２時間以上冷やすだけ。

すごく簡単です・・・。

僕でもできます・・・。

で、ひと箱で４人前くらいできました。

できるまで、どきどきしながら待ってましたよ～。

１時間くらいでいけるだろ、と迷いましたが我慢。

２時間で冷蔵庫から取り出すと、いい具合に固まってるし～！！

早速食べてみると、

懐かしい～味が！！

ほどよい弾力。

昭和の味がします。

小学校時代を思い出しました。

円形のタッパーに流し込んで作るゼリー。

母親がよく作ってくれてたっけ。

そんな風景、懐かしくて涙が出そう・・・。

次の日、ちょっとアレンジ。

缶詰のミカンのせ。

これまた、うまいし！！

また食べること間違いなし！！

気づいたのですが、色が昔より薄め。

もっと体に悪そうな、かき氷のメロン味のような色だったと思います。

食べたら舌が緑色～、みたいな。

ちなみに、かき氷はイチゴ派です！

サクマドロップはメロン派です！

どうでもいいなんて言わないで～！