ともき歯科クリニック院長　高橋ともきです。

今年初の「さんま」でした～！

さんまの塩焼き、大好きです！

いつもさんまをいただくのはクリニックの近所の釣遊亭。

ちょうどよい塩加減で最高です。

子どものころは魚を食べるのが下手でしたが、だんだんおじさんになるにつれ、上手くなっていきます。

さんまの内臓も骨も全部食べられるようになったからです。

頭としっぽ、太い骨のところだけ残し、あとはきれいに。

肝とかが、だんだん好きになっていきますね。

大将が言うには、だいぶさんまも出回ってきたそうで、価格も下がっているようです。

子どものころ、魚の骨が苦手だったんです。

僕が小さい頃、魚の骨がのどに刺さり、大変だったそうで。

のど突き破ってたって聞いて。

それ聞いてからなんか苦手で。

飲めないというか。

大人になり克服し、今はのどに刺さっても感じないくらい鈍感に。

いやいや、そりゃわかります！