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うなぎ

ともき歯科クリニック院長 高橋ともきです。

長野県蓼科から車で30分くらいに諏訪湖があります。

行った日は花火大会がありました。

夏の期間は毎日花火があがるらしいです。

有名なんだって。

そのせいか、結構車が走ってました。

昼間に行ったので、そこまで渋滞にはならなかったです。

 

諏訪湖で有名なのが「うなぎ」。

かなりの数のうなぎ屋さんがあります。

 

 

僕が選んだのは「うなぎ小林」

めちゃくちゃ有名な「うなぎ 小林」の姉妹店です。

並ぶの覚悟で13:30くらいに行って見ました。

並んでましたが20分くらいで入れました。

ちょっと甘いタレで、炭火焼。

ふっくらかりかりな感じ。

美味しかったです!!

 

日本全国のうなぎを食べてみたい目標があります。

うなぎ五大産地っていうのがあってさ。

鹿児島県、愛知県西尾市、宮崎県新富町、静岡県浜松市、高知県四万十川。

僕が行って食べたことあるのは浜松市だけよ。

名古屋のひつまぶしはあるけど、西尾市っていうのはまた違うのかな?

この中では四国の四万十川のうなぎに行ってみたいですね!

蒲焼さん太郎って知ってます?

あれはかなりウマい蒲焼。

裏見ると、うなぎ、ではないことにショックを受けた記憶がある。

 

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