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牛かつ院長 高橋ともきです。
先日「牛かつ」を生まれて初めて食べました。
今回は秋葉原にあるお店。
本格的な牛かつは、たぶん生まれて初めてじゃないかな？
「とんかつ」は豚を衣で揚げているもので、
「牛かつ」は牛を揚げているもの。
ステーキを揚げている感じかな。
いろんなソースや塩などにつけて食べました。
けっこうおいしい！
行列の「牛かつ」屋さんがあるようなので、今度行ってみようかな～。
結論：とんかつの方が好き・・・。