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スタッフブログ

昭和

2017.01.14

院長 高橋ともきです。

スーパーの陳列を見ながら歩いていると、

懐かしい!!!

「ゼリエース」

僕が小学校の時、よく親が作ってくれたゼリー。

久しぶりに食べてみたく、購入。

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粉に水を混ぜて、冷蔵庫で2時間以上冷やすだけ。

すごく簡単です・・・。

僕でもできます・・・。

で、ひと箱で4人前くらいできました。

できるまで、どきどきしながら待ってましたよ~。

1時間くらいでいけるだろ、と迷いましたが我慢。

2時間で冷蔵庫から取り出すと、いい具合に固まってるし~!!

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早速食べてみると、

懐かしい~味が!!

ほどよい弾力。

昭和の味がします。

小学校時代を思い出しました。

円形のタッパーに流し込んで作るゼリー。

母親がよく作ってくれてたっけ。

そんな風景、懐かしくて涙が出そう・・・。

次の日、ちょっとアレンジ。

缶詰のミカンのせ。

これまた、うまいし!!

また食べること間違いなし!!

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気づいたのですが、色が昔より薄め。

もっと体に悪そうな、かき氷のメロン味のような色だったと思います。

食べたら舌が緑色~、みたいな。

ちなみに、かき氷はイチゴ派です!

サクマドロップはメロン派です!

どうでもいいなんて言わないで~!

 





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